南航贵州公司多举措打造“年味儿”航班-尊龙凯时最新

饺子、年糕、小汤圆 空中邀客“过大年”

——南航贵州公司多举措打造“年味儿”航班

　　新春佳节与亲朋好友团聚一桌、共享美食是人几千年来的文化传统。那春节期间乘机出行的旅客是否也拥有开心的旅途回忆呢？从南航贵州公司了解到，为让更多南航旅客感受到充满“年味儿”的回家之旅，贵州公司特地在飞机餐食及空中服务上“苦下功夫”，让旅客感受到完全不同的2013年“春节style”，营造欢乐祥和的节日氛围。

　　美食进客舱 乘客“有口福”

　　2013年的春节不同于往年，是没有“大年三十”的，过了二十九便直接到了初一。因此，南航贵州公司配餐部针对节日特点，计划于2月9日（正月二十九）、2月10日（大年初一）、2月24日（正月十五）三天，在贵阳飞往北京、上海等配备正餐的南航出港航班上，为头等舱及经济舱旅客均提供美味丰盛的传统节日食品。不仅有鲜嫩多汁的“三珍饺”、“牛肉饺”等北方面食，还有“四喜汤圆”、“彩椒炒年糕”等南方口味的小吃。让旅客们在享受云间变幻绮丽美景的同时，又大大的饱了“口福”。

 年味十足的空中食品（南航贵州公司提供）

　　许多南航旅客都会在节日出行期间，“邂逅”各种各样的机上趣味活动。2013年2月9日（正月二十九）至2月10日（大年初一），贵州公司客舱部一分部、二分部也将于部分贵阳出港航班上开展持续两天的“云鹭呈福 金蛇贺岁”及“喜迎新春 蛇年送祝福”新春活动。据南航贵州公司工作人员提前透露，活动内容包括“空中猜灯谜”、“祝福我传你”等趣味竞猜及互动游戏。参与活动及答对的旅客还可能获得南航的新年神秘小礼品，看航班上有谁能最终“抱得奖品归”。

　　“这些活动不仅可以为旅客们增添一份过年的喜庆与吉祥，更让大家在回家的旅途中，用‘high’的情绪舒缓出行疲劳，热热闹闹、开开心心过个红火年”。贵州公司工作人员对记者说。

　　2013年2月14日可谓是个“双喜临门”的好日子，既是西方一年一度的“情人节”，又是中国传统的“大年初五”。每年都有许多浪漫的情侣选择在这天的南航航班上进行“空中求婚”或“云间告白”。据了解，南航贵州公司客舱部一分部将在这个“爱你一生爱一世”的特殊节日中，于部分航班上同步开展“万里高空 祝愿有情人”机上活动，还将为旅客们送上“甜蜜温馨”的节日礼物与机上祝福。届时，南航的旅客可以为心中的他（她）送出一份别出心裁的情人节礼物，而整个航班的旅客也都将成为一对对情侣们美满爱情的幸运见证人。（王晨 王明秋 蒲莹肸 张青）

　　三珍饺：选用杂粮喂养土猪肉，配以鸡茽菌，鲍菇，蘑菇为辅料，加姜葱水，调味品拌成馅。用烫面制做饺子皮。口感鲜香滑嫩。

　　四喜汤圆：采用精致糯米磨成粉。用50度热水调成皮剂。用芝麻，花生碎，酥麻，瓜子仁炒香后打成粉，加红糖末，白糖拌成馅。用面杖将皮剂擀好包入成馅下锅煮到汤圆浮在水面上即可。口感软糯香甜。

　　香菇牛肉水饺：选用黄牛精肉剁成碎末，加鲜香菇碎丁，姜葱水，调味品拌匀。用烫皮面包上煮熟，口感清香爽滑。

　　彩椒炒年糕：采用黔西南地区年糕耙，切成片下锅飞水，再用彩椒与年糕同炒，色彩鲜艳，口味鲜美，是一道极具贵州特色的民族小吃。